雪菜汁蒸牛肉
2006年08月11日 at 5:17 上午
以前在某饭店吃过一次，感觉不错，于是今天就尝试了一下。
其实很简单，原料：牛肉，雪菜汁，几个红辣椒
牛肉用高压锅蒸熟，切片，放入盘中，到如适量雪菜汁（因为现在市面上买的雪菜汁很多是雪菜原汁＋盐＋水兑制的，所以味道比较咸），放入俩小辣椒，再次放入高压锅，蒸约20分钟，取出来，就ok了。
雪菜汁蒸牛肉，口味清爽，有兴趣的也可以尝试一下。
以前在某饭店吃过一次，感觉不错，于是今天就尝试了一下。
其实很简单，原料：牛肉，雪菜汁，几个红辣椒
牛肉用高压锅蒸熟，切片，放入盘中，到如适量雪菜汁（因为现在市面上买的雪菜汁很多是雪菜原汁＋盐＋水兑制的，所以味道比较咸），放入俩小辣椒，再次放入高压锅，蒸约20分钟，取出来，就ok了。
雪菜汁蒸牛肉，口味清爽，有兴趣的也可以尝试一下。